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潮汕文化茶话会圆满结束
文章来源:宿管中心    发表日期:2015-05-15    点击次数:    [ 字体:      ]

晴空万里,风和日丽。粤华5栋潮汕文化茶话会于2015年5月4日成功举行。

作为粤华学生宿舍区的活动之一,本次比赛由学生社区办公室承办。活动自宣传之日起,同学们便踊跃报名,几天时间就有二十多位同学报名! 可见潮汕文化对于外人而言的吸引力之大。

茶话会上,工作人员细心准备了各式各样的潮汕小吃和潮汕功夫茶——凤凰单丛茶。之后开始播放关于潮汕文化的视频,以便同学们更好的了解潮汕文化。

一句“自己人”是如何团结起海内外潮汕人的?正是因为潮汕文化的是潮汕人的根!潮汕地区指潮属八邑,即广东潮州、揭阳、汕头以及梅州的丰顺县。生活在这片土地上的人创造了潮汕文化,潮汕文化的内容十分丰富,包括潮汕方言、潮剧、潮汕饮食文化、潮汕名居、潮汕工艺美术、潮汕民间文学、潮汕名贤等等,其中最为引人传颂的就是潮汕的美食文化(包括潮菜和功夫茶两个部分)啦!潮汕菜系被称为最贵菜系,也是因为其精致、可口、用料考究、菜品十分讲究色香味俱全。其中潮汕小吃又是最为著名的一个,咸甜兼有,老少咸宜,冲上一壶香郁功夫茶,配上小点心,一群人话家常或是聚在一起听听潮剧,是潮汕人的常态,也是一项养生乐事。

这时,我们的工作人员也拿出了精心挑选的潮汕名小吃,以及冲上了潮汕最有名的凤凰单丛茶叶,供同学们品尝,引来声声啧啧称奇。

经过一番了解,同学们开始品尝潮汕特色小吃和功夫茶,一边提问,一边学习简单的潮汕方言,领略到潮汕文化的特色。一阵阵欢声笑语,同学们讨论得十分开心。

经过这次潮汕文化茶话会,不仅增加了粤5女生们对潮汕文化的进一步认识,也增进了粤5楼栋的的邻里情!